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2019.03.04

兜LIVE! あいちの酒in 日本橋! 出展します



愛知県は清酒の製造量(製成数量)が全国第7位(平成29年)と酒造りが盛んで、
愛知県産の米、酵母、木曽川や矢作川水系等の軟水で醸された「あいちの酒」は、
綿々と飲み継がれる濃醇旨口な酒から、地元愛知の酒造好適米で造られた酒、
最高のバランス・味わいに挑む酒など様々なタイプがあり、全国的にもコアなファンを獲得しています。

実は江戸時代には尾張藩が酒造りを奨励したことで酒造業は急速に発展し、18世紀末には江戸に入る酒の三割を担う程でした。
日本橋兜町・茅場町の日本橋川沿いには酒問屋が立ち並び、賑わいを見せていた日本橋で、日本の中心に位置し、
技術や伝統を誇る元気なあいちの酒の魅力を存分にお楽しみください!

「あいちの酒を学び、味わい、楽しもう!」をテーマに、第1部はあいちの酒を学ぶセミナー、
第2部はあいちの酒を味わう試飲販売会、第3部はあいちの酒とおつまみを楽しむ懇親会を行います。

イベント詳細は、
コチラから






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