神杉ブログ～酒通たちがお届けするアレコレ雑談室～
栗のおいしい季節
2012/10/18
- 野々垣高雄
- 秋も深まり、栗などの秋の味覚がおいしい季節になりました。
この間、栗拾いをしたのでその栗を早速栗キントンにしました。
さすが手作りは一味違います。 
遅れましたが報告
2012/10/13
- 野々垣高雄
- 遅れましたが、今年も名古屋美酒欄にエントリーしましたので、結果報告。
今年も大吟醸、純米大吟醸の部で優勝（金シャチ賞）をいただきました。
4連覇です！ 
京都にて
2012/09/18
- 野々垣高雄
- この前の松尾大社参拝のあと、清水寺に足を伸ばしました。
ここに来ると必ず寄る店があります。
やつはしのお店なんですが、この時期は栗が丸ごと1個入った八橋が売ってます。
絶品。。。
しかも、その場で作ってもらいました。どこかは皆さんで探してみてください。
暑い中・・・
2012/09/14
- 野々垣高雄
- 今年も造りが始まりました。
あまりの暑さでも酒母が冷えません。
氷をまきつけ、やっと冷えるかな？てところです。 
毎年恒例の
2012/09/09
- 野々垣高雄
- 昨日は毎年恒例の松尾大社参拝でした。
しかし、暑い。9月ももうすぐ半ばというのに。
33～34度くらいあるんじゃないか？
しかし、参拝中は山の麓からいい風が吹いていました。（せみ時雨のなか・・・）
参拝が終わると、みんなでお神酒をいただきます。 
